Менюи PP - менюи мутавозин барои ҳар рӯз барои парҳези солим

Рақами борики тоникӣ орзуи бисёриҳост, аммо дар мусобиқа барои натиҷаи дилхоҳ одамон ба ифрот даст мезананд, худро бо гуруснагӣ азоб медиҳанд, баданро аз маводи ғизоии муҳим маҳрум мекунанд, ки ин дар ниҳоят ба мушкилоти сершумори саломатӣ оварда мерасонад.

Дар асл, барои аз даст додан ва солим нигоҳ доштан шумо бояд дуруст хӯрок бихӯред. Дар ин ҷо шумо метавонед дар бораи парҳезҳо хонед, ки ба шумо имкон медиҳанд, ки фунтҳои зиёдатиро аз даст диҳед ва ба организм зарар нарасонед. Ва дар ин мақола мо ба шумо мегӯем, ки чӣ гуна менюи PP-ро дар тӯли як ҳафта тартиб диҳед - бо мақсади ҳифзи зебоӣ ва саломатӣ.

Фоидаҳои ғизои дуруст

Ғизодиҳии PP манфиатҳои зиёд дорад. Аз ин рӯ он дар байни тарафдорони тарзи ҳаёти солим торафт маъмултар мегардад.

• Парҳези хуб тарҳрезишуда барои талафоти вазн ва беҳбуди саломатии умум ба шумо имкон медиҳад, ки рушд, рушд ва фаъолияти ҳаётан муҳими баданро дастгирӣ кунед. Барои роҳ надодан ба мушкилоти зиёди саломатӣ, шумо бояд ба менюи PP ҳарчи зудтар гузаред. Идеалӣ, шумо бояд дар тӯли ҳаёти худ оқилона хӯрок бихӯред - масалан, ин тарзи ҳаёт парҳези баҳри Миёназаминро дар назар дорад.
• Тавсия дода мешавад, ки бо мақсади пешгирии бемориҳои гуногун менюи махсус тартиб дода шавад. Ғизои мутавозуни РР мутаносиби пешакӣ як василаи хуби профилактикӣ мебошад, ки бар зидди пайдоиши бемориҳои рӯдаю рӯда, патологияи дил ва рагҳои хун, афзоиши беназорати вазн ва ғ.
• Бо риояи принсипҳои ғизои дуруст, шумо метавонед рақамро дар шакл нигоҳ доред. Ҳеҷ парҳез бидуни зарар ба саломатӣ натиҷаҳои дарозмуддатро кафолат дода наметавонад. PP дар ин робита чизе ба монанди миёнаи тиллоӣ аст. Бо шарофати ӯ, на танҳо вазни худро гум кардан, балки вазни дилхоҳро то он даме, ки зарур аст, нигоҳ доштан мумкин аст.
• Гузариш ба парҳези мутавозин дар илова ба фаъолияти ҷисмонӣ. Набудани ҳаракат ба шумо имкон намедиҳад, ки самараи дилхоҳ ба даст оред. Аз ин рӯ, ҳар касе, ки мехоҳад лоғар бошад, бояд мунтазам машқ кунад.
• Тибқи таҳқиқоти охирин, менюи тибқи ҳама қоидаҳо тартибдодашуда хавфи ҳолати депрессивиро ба таври назаррас коҳиш медиҳад. Ин кафолати некӯаҳволӣ ва психикаи устувор мебошад.

Чӣ қадар метавонад ба PP партофта шавад

Интизор нестед, ки бо гузаштан ба парҳези PP шумо фавран натиҷаи дилхоҳ ба даст меоред. Раванди мазкур кори ҷиддии дарозмуддатро дар бар мегирад. Дар ҳафтаи аввал моеъ аз бадан хориҷ мешавад, варам паст мешавад, мубодилаи моддаҳо барқарор карда мешавад. Бисёр чиз аз варзиш вобаста аст. Омӯзиши мунтазам барои зудтар ба даст овардани натиҷаи дилхоҳ кӯмак мекунад.

Кам шудани вазни зиёдатӣ хатари воқеии саломатӣ мебошад. Аз ин рӯ, ҳадафи гузариш ба менюи парҳезӣ дар асоси қоидаҳои ПҲ аз даст додани вазн аст, аммо солим боқӣ мемонад. Тавсия дода мешавад, ки дар як моҳ на бештар аз 3-4 кг кам шавад. Ин бо парҳези хуб таҳияшуда ва ҳамроҳии фаъолияти мӯътадили ҷисмонӣ имконпазир аст: масалан, машқҳои кардиологӣ ҳафтае 3-4 маротиба ва сайругашти ҳаррӯза дар ҳавои тоза дар тӯли 15-20 дақиқа.

Аз даст додани вазни зиёдатӣ метавонад шадидтар бошад. Ин афзоиши фаъолияти ҷисмониро талаб мекунад.

Ғайр аз он, шумо бояд хусусиятҳои инфиродии баданро кам накунед. Баъзе одамон муваффақ мешаванд, ки вазнро зудтар аз даст диҳанд, дигарон барои ба даст овардани натиҷаи дилхоҳ вақти зиёдтарро талаб мекунанд.

Илова бар ин, бо ҳар як кило талафот, бадан муқовимат ба чунин муносибати бесамари захираҳои худро дорад. Дар натиҷа, ҳар қадаре ки шумо парҳези мутавозинро истеъмол кунед, вазни худро сусттар мекунед. Аммо, ин вазъ маънои онро надорад, ки техника аз кор мондааст. Ин танҳо он аст, ки бадан кӯшиш мекунад, ки ҳарчи бештар сарфа кунад, бо дили нохоҳам аз граммҳои иловагӣ ҷудо шавад. Тарозуро барои ин вақт фаромӯш кунед, беҳтар аст ба чен кардани параметрҳои худ оғоз кунед. Ин тағиротро пайгирӣ мекунад.

Чӣ гуна ғизои дурустро оғоз кардан лозим аст

Ҳангоми ташаккули менюи талафоти вазнин барои ҳар рӯз, риояи як қатор принсипҳои ғизои дуруст муҳим аст:

• Моеъҳои бештар нӯшед (оби мунтазами нӯшокӣ). Он метаболизмро метезонад, ки дар натиҷа моддаҳои зараровар аз бадан хориҷ карда мешаванд.
• Мунтазам хӯрок бихӯред ва хӯрокро нагузоред. Эҳсоси гуруснагӣ бадани моро маҷбур мекунад, ки захираҳоро барои оянда захира кунад.
• Ҳангоми тайёр кардани хӯрок, ҳанутро истисно накунед. Ғизои носолим, ки бо ҳатто компонентҳои беҳтарин тайёр карда мешавад, ғизонопазир ҳис мекунад ва хеле зуд дилгир мешавад. Маҳдуд кардани васвасаи қатъ шудан хеле мушкилтар хоҳад буд.
• Аз шириниҳо даст накашед. Ба ҷои шакари муқаррарӣ ивазкунанда ё асалро истифода баред. Дар пухтупаз, орди ҷавдор ё каҳро истифода баред.
• Ба хӯрокҳои дорои нахи парҳезӣ муроҷиат кунед: овёс, лӯбиёгӣ, чормағз, сабзавоти тару тоза, зайтун, буттамева.
• Ба нахи ҳалшаванда ва карбогидратҳои суст афзалият диҳед. Танҳо макаронҳои гандуми сахт харидорӣ кунед. Ба ҷои биринҷи сафед биринҷи қаҳварангро истифода баред.
• Фаъолияти ҷисмониро фаромӯш накунед. Танҳо машқҳои мунтазам ба шумо барои ба даст овардани натиҷаи дилхоҳ кӯмак мекунанд. Баъд аз ҳама, ба шумо лозим аст, ки аз миқдори истеъмолшуда бештар калория сарф кунед.
• Дар озмудани дастурхони нав танбалӣ накунед, номгӯи маҳсулоти истифодашударо васеъ намоед. Ғизои якранг метавонад зуд дилгир шавад.
• Хӯроки охиринро дар як рӯз на дертар аз 2-3 соат пеш аз хоб бихӯред (агар шумо рӯзадории фосилавиро барои мақсадҳои худ истифода набаред).

Бо ғизои дуруст аз чӣ пешгирӣ кардан лозим аст

Роҳи осонтарини нигоҳ доштани ҳолати интихобшуда аз пешгирӣ аз ҳолатҳое хоҳад буд, ки метавонанд боиси вайроншавӣ шаванд:

• Ҳангоми тартиб додани менюи ғизои дуруст барои аз даст додани вазн, дар бораи хоби кофӣ ғамхорӣ кунед. Худ аз даст додани вазни зиёдатӣ барои бадан стресс мебошад. Ҷисм кӯшиш мекунад, ки энергияро сарфа кунад. Одам тезтар хаста мешавад, мехоҳад зуд-зуд хоб кунад. Аз ин рӯ, хоби кофӣ гирифтан ва аз шиддати зиёд ҷилавгирӣ кардан хеле муҳим аст.
• Ба истеъмоли витаминҳо одат кунед. Ҳатто ғизои солимтарин аз онҳо намерасад. Дар чунин ҳолат маҷмааи витамину минералӣ ба кӯмак меоянд. Аммо дар хотир доред, ки на ҳама витаминҳо бояд беназорат истеъмол карда шаванд. Шумо метавонед дар бораи дуруст нигоҳ доштани саломатии худ бо иловаи витамин дар ин мақола хонед.
• Агар имконпазир бошад, нӯшокиҳои спиртиро аз парҳез комилан хориҷ кунед. Алкогол дорои қанд аст ва иштиҳоро зиёд мекунад.
• Ҳангоми гуруснагӣ ба хариду фурӯш наравед. Боварӣ ҳосил кунед, ки аз хӯрокҳо зиёдтар хӯрок гиред ва ҳатман чизи зараровар ва калориянокии баландро гиред.
• Кӯшиш кунед, ки менюро диверсификатсия кунед. Худи ҳамин чиз зуд дилгир мешавад.

Маҳсулот барои ғизои дуруст

Пеш аз ҳама, мо маҳсулотеро номбар мекунем, ки қариб бе маҳдудият истеъмол карда мешаванд:

• сабзавот бо миқдори ками крахмал;
• карам (баҳр);
• гӯшти парранда (сафед), гӯшти харгӯш;
• сафед тухм;
• булғур, биринҷи қаҳваранг ва ваҳшӣ, ҷав, кускус, гречиха, имло;
• макарон гандуми сахт;
• ҷавдор ва нони серғалла;
• нони гандум;
• моҳии лоғар, маҳсулоти баҳрӣ;
• равғани зайтун ва зағир;
• чормащз;
• ҳанутҳои табиӣ;
• шири ферментӣ ва маҳсулоти ширӣ (камкалория).

Рӯйхати дар боло овардашуда барои ҳама парҳезҳо мувофиқ нест. Он дар ташаккули парҳези мутавозин муҳим аст. Ҳамин тавр, масалан, агар шумо детокси талафоти вазнинро машқ кунед, рӯйхати хӯрокҳои иҷозатдодашуда гуногун хоҳад буд.

Ҳангоми ташаккули меню, дар хотир доштан лозим аст, ки хӯрокҳои зерин бояд ба меъёр истеъмол карда шаванд:

• сабзавот бо миқдори зиёди крахмал (ҳамон картошка);
• панирҳои чарбӣ;
• меваҳои ширин;
• панири дулмашуда.

Ба мавқеъҳои зерин "не" -и категориро гуфтан лозим аст:

• машрубот;
• ҷуворӣ;
• маҳсулоти қаннодии баландкалория, ки ба парҳези ПҲ дохил карда нашудаанд;
• шакари муқаррарӣ.

Ҳангоми тартиб додани парҳез чӣ бояд кард

Пеш аз ҳама, баҳо додан ба сатҳи фаъолияти ҷисмонӣ ва ҳисоб кардани истеъмоли ҳаррӯзаи калория зарур аст.

Фаъолияти ҷисмонӣ метавонад инҳо бошад:

• Ҳадди аққал - вақте ки одам тарзи ҳаёти нишастаро пеш мебарад ва ба варзиш машғул намешавад.
• Осон - агар шумо бояд дар ҷои кор нишинед ва шумо метавонед на бештар аз 2-3 маротиба дар як ҳафта машқ кунед.
• Миёна - дар назар доштани мавҷудияти фаъолияти ҷисмонии шиддатнокии паст (то 5 машқ дар як ҳафта).
• Баланд - вақте ки кори ҳаррӯза аз омӯзиши шадид ҷудонопазир аст. Тарзи ҳаёти пурраи ҳуқуқии варзишӣ.
• Бениҳоят баланд - кори хеле душвор ва омӯзиши ҳаррӯза.

Сатҳи сарбориро муайян карда, меъёри калорияро дар як рӯз ҳисоб кунед. Ин бо истифода аз формулаи Mifflin-San Geor анҷом дода мешавад:

Нусхаи соддакардашуда:

• барои мардон: вазн 10 х (кг) + баландӣ 6, 25 х (см) - 5 х син (g) + 5;
• барои занон: 10 х вазн (кг) + 6. 25 х баландӣ (см) - 5 х син (g) - 161.

Нусхаи тағирёфта:

• барои мардон: (10 x вазн (кг) + 6. 25 x баландӣ (см) - 5 x синну сол (g) + 5) x A;
• барои занон: (10 x вазн (кг) + 6. 25 x баландӣ (см) - 5 x синну сол (g) - 161) x A.

A - сатҳи фаъолияти инсон, ки дараҷаи он дар боло оварда шудааст.

Тақвими менюи хӯрок барои як ҳафта

Парҳез вобаста ба натиҷаи дилхоҳ фарқ мекунад. Масалан, менюи миқдори гуногуни калорияҳои ҳаррӯзаи истеъмолшударо дида бароед. Ҳама маҳсулот дар ҷадвалҳо бо граммҳо мебошанд.

Менюи ҳафтаӣ 800 ккал

• Наҳорӣ 249 ккал;
• Хӯроки нисфирӯзӣ 299 ккал;
• Нашуст, 249 ккал.

Душанбе

• панир, косибӣ - 100г;
• хӯриши сабзавот - 201г, 2 дона тухми судак, чойи гиёҳӣ;
• сабзавоти судак - 299г ва як стакан кефир.

Сешанбе

• шири шир - 149г;
• 249 мл шӯрбо ва қаҳваи бидуни шакар;
• хӯриш - 305г, гӯшти бухорӣ - 99г, 200 мл шир.

Чоршанбе

• буттамева - 125г;
• гӯшт - 203г, парранда судак - 154г;
• 148г моҳии лоғар бо табақи канори сабзавот.

Панҷшанбе

• такрори субҳи рӯзи душанбе;
• хӯриши сабзавот - 230г плюс 2 дона тухм;
• Гӯшти бо гиёҳҳо - 362г.

Ҷумъа

• Панирҳои косибӣ 106г бо сметанаи серравған;
• шӯрбо карами сабз - 204 мл;
• як шиша кефир ё шири пухтаи fermented, ½ tbsp. л. Сахара

Шанбе

• такрори субҳи рӯзи сешанбе;
• 249г шӯрбо сабзавот, нони ғалладона ва панири творог;
• гӯшти кӯфтаи парранда - 205г, чой фитотерапия.

Якшанбе

• омлети панир - 215г, афшураи помидор;
• 230г сабзавоти судак, синаи мурғи буғӣ - 143г;
• гӯшти гӯшт бо наботот, 200 мл шир.

Парҳези 1000 калорияи рӯз

• Наҳорӣ 249 ккал;
• Хӯроки нисфирӯзӣ 99 ккал;
• Хӯроки нисфирӯзӣ 299 ккал;
• Хӯроки нисфирӯзӣ 99 ккал;
• Нашуст, 247 ккал.

Душанбе

• панирҳои косибӣ бо меваҳои хушк - 150г;
• буттамева - 100г;
• филе мурғ ва марҷумак - ҳар кадоме 100г;
• ҷуворимакка судак - 1 гӯшт;
• сабзавоти тару тоза - 204г.

Сешанбе

• тухми судак бо нони ғалладона;
• як шиша меваи мулоим;
• каламуши гиёҳхорон;
• панир - 30г;
• филми мурғ - 80г.

Чоршанбе

• як буридаи нони сиёҳ бо панири тунд;
• буттамева ё мева - 143г;
• гӯшти сабзавот - 201г;
• чормащз - 30г;
• тухми судак.

Панҷшанбе

• панир, косибӣ - 145г;
• Smoothie berry - 200 мл;
• шӯрбо карами сабз - 201г;
• як пиёла шир;
• сабзавоти судак - 146г.

Ҷумъа

• porridge шири кам - 154г;
• мюсли фишурда - 70г;
• мурғ судак бо табақи тараф, ҳар кадоме 100г;
• нони пурраи ғалладона бо панири творог;
• маҳсулоти баҳрӣ - 130г.

Шанбе

• хӯриши сафеди помидор ва тухм - 149г;
• Себ;
• шӯрбо бидуни гӯшт - 201г;
• йогурт;
• гӯшти гов пухта - 99г.

Якшанбе

• fritters бо себ (PP) - 149g;
• норанҷӣ;
• моҳии судак бо сабзавот - ҳар 100 г;
• кефир ё шири пухтаи ферментӣ - стакан;
• мева - 150г ва чойи гиёҳӣ.

Меню барои як ҳафта барои 1200 ккал

• Наҳорӣ 298 ккал;
• Хӯроки нисфирӯзӣ 156 ккал;
• Хӯроки нисфирӯзӣ 288 ккал;
• Хӯроки нисфирӯзӣ 309 ккал;
• Нашуст, 283 ккал.

Душанбе

• омлет бо помидор - 248г;
• Себ;
• хӯриши моҳӣ - 143г ва сабзавот - 150г;
• чормащз ё меваи хушк - 40г;
• шӯрбои сабзавот - 250г.

Сешанбе

• porridge дар об бо буттамева - 230г;
• smoothie ва ширини берри - шиша;
• парранда судак бо гиёҳҳо - 230г;
• йогурти камравған;
• моҳии бухорӣ - 201г, хӯриши мевагӣ - 140г.

Чоршанбе

• Панири юнонӣ - 60г;
• норанҷӣ;
• хӯриши мурғ - 200г, шӯрбо - 100г;
• кастрюли панир, косибӣ - 99г;
• филми паррандапарварии буғӣ - 150г.

Панҷшанбе

• pancakes овёс - 100г;
• 1/2 грейпфрут;
• биринҷ бо сабзавот - 202г;
• як шиша шири пухтаи ферментӣ ё кефир;
• ҷигари гов бо табақи тараф - ҳар кадоме 100 г.

Ҷумъа

• porridge шир - 250г;
• Smoothie Берри - шиша;
• мурғи мурғ - 120г, нони ғалладона;
• хӯриши мева - 130г;
• тухм судак ва чормащз - 40г.

Шанбе

• омлет - 99г;
• як шиша кефир;
• шӯрбо сабзавот - 203г, филе мурғи буғӣ - 100г;
• буттамева - 60г, чойи гиёҳӣ;
• моҳии судак - 150г, қаҳва бе шакар.

Якшанбе

• кастрюльи кӯзаи - 120г;
• smoothies аз буттамева ва шир - 200 мл;
• пухтан - 230г, чойи сабз;
• нони ғалладона бо панир;
• мурғи судак бо марҷумак - 201г.

Парҳези тақрибан 1500 калория

• Наҳорӣ 351 ккал;
• Хӯроки нисфирӯзӣ 249 ккал;
• Хӯроки нисфирӯзӣ 351 ккал;
• Хӯроки нисфирӯзӣ 249 ккал;
• Нашуст 351ккал.

Душанбе

• 2 тухми судак бо наботот;
• афшураи афлесун ва панирҳои косибӣ;
• моҳии пухта - 120г, хӯриши сабзавоти тару тоза - 100г;
• чормащз - 30г ва чойи сабз;
• гӯшти мурғ - 149г, гӯшти сабзавот - 80г.

Сешанбе

• кастрюльаи панир, косибӣ ва помидор - 250г;
• як шиша кефир ва мюсли - 30г;
• макарон - 149г бо гӯшти гов - 100г ва сабзавот - 150г;
• норанҷӣ;
• хӯриши моҳӣ - 180г, нони ғалладона.

Чоршанбе

• такрори субҳи рӯзи душанбе;
• ½ грейпфрут, чойи сабз бо шакар (1, 2 қошуқ);
• шӯрбо карами сабз - 201г, панири камравған - 30г;
• smoothie мева;
• парранда steamed - 149г, тухми судак.

Панҷшанбе

• каша бо шири камғизо - 249г, қаҳва бе шакар;
• кастрюл бо буттамева - 149г;
• сабзавоти гӯштӣ бо гӯшти сафед - 250г, нони сиёҳ бо панири тунд;
• банан ва чормащз - 20г;
• моҳии судак - 150г, хӯриши сабз - 130г.

Ҷумъа

• пӯст судак (ҷигар мурғ) - 180г;
• хӯриш аз карам, сабзӣ ва бодиринг - 150г;
• гуляш мурғ - 100г, табақи ғалладона - 100г, чойи гиёҳӣ;
• панир, косибӣ - 100г, мураббо - 1 tbsp. л. ;
• гӯшти мурғи пухта - 180г, гиёҳҳо ва панири творог - 70г.

Шанбе

• биринҷ қаҳваранг бо сабзавот - 100г, кефир;
• йогурти камравған, себ;
• шӯрбои карами сабз - 250г, сабзавоти тару тоза - 100г;
• pancakes себ - 2 дона;
• гречиха - 100г, мурғи марҷон - 100г.

Якшанбе

• 2 тухми судак;
• банан ва қаҳваи бидуни шакар;
• гӯшти мурғ бо сабзавот - 230г, нони ғалладона;
• норанҷӣ;
• Гӯшти гов - 140г, панир, косибӣ - 100г.

Дорухатҳо барои хӯрокҳои PP

Ҳангоми тартиб додани парҳези ноҳамвор барои талафоти вазнин, ҳар рӯз як хӯрок хӯрдан аслан зарур нест. Дорухатҳо барои хӯрокҳои солим бисёранд. Дар зер мо намунаҳоеро пешниҳод мекунем, ки шумо метавонед онҳоро истифода баред.

Аввал: шӯрбо карами сабз

• гӯшти гов - 200 г;
• тухми мурғ - 7 дона;
• пиёз - 1 дона;
• картошка - 4 дона;
• қошуқча - 50 г;
• ҳанут, намак то бичашед.

Гӯштро ба қисмҳои хурди бурида буред, то нимпаз пазед. Ба шӯрбо картошка ва хӯриш илова кунед, намак кунед. Пиёзро дар равғани зайтун то зарди тиллоӣ бирён кунед ва дар шӯрбо ҳамроҳ бо қошуқи реза кардашуда андозед. Тухмҳои судакро майда реза карда, пас аз наботот фиристед. Шӯрбои карамро 5 дақиқаи дигар ҷӯшонед ва сипас онро ним соат пазед.

Дуюм: моҳӣ бо сабзавот (пухта)

• моҳӣ (самак) - 450 г;
• гулкарам - 450 г;
• шарбати лимӯ ва чошнии лубиж - 4 tbspл. ;

Моҳии тозашуда ва шустаро дар омехтаи чошнӣ ва шарбати лимӯ мариновед кунед (30 дақиқа). Карамро ба гулҳо тақсим кунед. Сабзавот ва самакро ба варақаи нонпазӣ андозед ва дар 180 дараҷа 25-30 дақиқа пазед.

Хӯриши мурч ва лӯбиё:

• лӯбиёи сабз яхкардашуда - 300 г;
• ќаламфури ширин - 100 г;
• шарбати лимӯ - 2 tbsp. л. ;
• як дона сирпиёз.

Лӯбиёро барои як дақиқа ҷӯшонед, моеъро холӣ кунед ва хунук кунед. Иловаи мурч биносту решакан ва сирпиёз бурида. Агар хоҳед, хӯришро бо шарбати лимӯ, намак ва мурч пазед.

Шириниҳо: иштиҳои панирҳои косибӣ

• массаи саргурез - 250 г;
• тухми мурғ - 1 дона;
• ивазкунандаи шакар - 2 tbsp. л. ;
• Себ;
• банан.

Тухмро бо панири косибӣ омехта кунед, ба омехта ширин ва меваҳои реза кардашуда илова кунед. Дар печи печи 3 дақиқа бо 750 ватт пазед.

Газак: ҳамворкунандаи мева бо кефир

• банан - 1 дона;
• нок - 1 дона;
• киви - 1 дона;
• асал - 1 tsp;
• як шиша кефир.

Меваҳоро шуста, пӯст ва реза кунед. Ҳамаи компонентҳоро (аз ҷумла кефир) дар як кахвачушак майда кунед.

Чӣ тавр ҳисоб кардани калорияҳо

Хӯрок ҳангоми пухтупаз ҳаҷми худро гум мекунад, ки ин оқибати табиии пухтупаз аст. Бо вуҷуди ин, миқдори калорияҳо боқӣ мемонанд. Ҳамин тавр, агар шумо филе мурғро ҷӯшонед (200 г), дар шакли тайёр вазни он танҳо 150 хоҳад буд, аммо миқдори ккал бетағйир хоҳад монд. Барои муайян кардани миқдори калорияи табақи тайёр, бояд ҳамаи ҷузъҳои онро баркашида, калорияҳои дар таркибашон бударо ҳисоб кунед.

Ҳангоми тартиб додани менюи инфиродӣ барои талафоти вазн шумо бояд ба назар гиред

Ба таркиби парҳез бояд бо ҷиддияти комил муносибат кард. Барои раҳоӣ аз вазни зиёдатӣ, онро дар ҳудуди муқаррарӣ нигоҳ доред ва бо мақсади табобат, равишҳои гуногун лозиманд. Ин махсусан барои одамони гирифтори бемориҳои музмин ё таҳаммулпазирӣ ба баъзе хӯрокҳо душвор аст. Ҳангоми тартиб додани нақшаи хӯрок, онҳо бояд пеш аз ҳама бо духтур муроҷиат кунанд. Дар акси ҳол, парҳез танҳо мушкилоти иловагии саломатӣ ба бор меорад.